Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Broccolisoppa med vitlök
Nyttig, hälsosam och mycket god soppa. Detta recept fick jag på en föreläsning om kryddor, och det är utarbetat av en dietist. Så bara att testa!
Ingredienser
- 10 vitlöksklyftor, skalade
- 2 msk olivolja
- 1 stor gul lök, skivas
- 3 potatisar, skalas och skivas
- 12 dl vatten
- 600 g djupfryst broccoli, tinas
- 3 grönsaksbuljongtärningar
- 2 msk pressad citronsaft
- 1½ tsk gurkmeja
- 1½ tsk havssalt
Gör så här
- Fräs först vitlöken, tillsätt den gula löken och låt blanchera. Tillsätt 6 dl vatten och den skivade potatisen. Koka upp och låt puttra 10 minuter.
- Fyll på med buljongtärningarna och broccolin. Låt småkoka 5 minuter. Mixa till jämn konsistens och fyll på med 6 dl vatten. Låt koka upp så att det blir genomvarmt.
- Rör ner gurkmeja och citronsaft. Smaka av med havssalt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
