Bröd och skinkgratäng

En smarrig allt i ett rätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 skivor formfranska
  • 4 ägg
  • 1 hg rökt skinka
  • 1 hg riven ost
  • 4 msk majonäs
  • 1 msk senap
  • 3 msk persilja
  • salt
  • peppar
  • 2 - 2 ½ dl vispgrädde

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smörj en form.
  3. Koka äggen i ca 9 min, skär brödet i tärningar och lägg i botten på formen.
  4. Skiva äggen och lägg ovanpå därefter skinkan skuren i tärningar.
  5. Strö sedan över osten och persiljan.
  6. Blanda majonnäs och senap med grädden och
  7. smaksätt med salt och peppar.
  8. Häll över gratängen och grädda i ca15 -20 min tills den fått fin färg.
  9. Bjud en god sallad till.
  10. Smaklig måltid

Kommentarer

Denna rätt var betydligt godare än jag trodde. Jag lade i lite majs också. familjens betyg blev snitt 8.5 av 10.
Hela gräsna familjen gillade denna gratäng. Mycket god och snabb att göra.
Gjorde denna rätt till en damlunch och alla ville ha receptet. JÄTTEGOD. Rekomenderas varmt. Tack för receptet.

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr