Brödpudding med bacon

Detta är min mans favorit.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 paket bacon
  • 8 skivor formbröd (beror lite på formens storlek)
  • 4 ägg
  • 3 dl kelda matgrädde
  • Kryddor efter vad man tycker är gott. Jag tar:
  • Salt
  • Paprikapulver
  • Dragon
  • Lökpulver
  • Vitlökspulver
  • Flytande smör till formen
  • Riven ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 gr
  2. Skär baconen i småbitar och stek snaprigt.
  3. Vispa samman ägg, grädde och kryddor.
  4. Smörj en form med smöret.
  5. Täck botten men formbröd. Jag delar dom som behövs så att det täcker hela botten.
  6. Strö över baconen.
  7. Lägg på resten av brödet så at det täcket .
  8. Täck formen med aluminiumfolie och sätt in i nedre delen av ugnen i ca 20 min.
  9. Ta ut formen och täck med så mycket riven ost du vill ha.
  10. Grädda i 10 - 15 min till.
  11. Servera med en god sallad eller ät den som den är.

Kommentarer

När ska äggstanningen i då? och var?

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr