LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Brödsallad med ägg och sardeller
Älskar sardeller...och sallad... och... Detta är en perfekt sommarlunch när man behöver lite salt.
Ingredienser
- 1 dagsgammal ciabatta ( 100 g )
- 1 vitlöksklyfta
- 2 mogna tomater
- ½ gurka
- 50 g gröna oliver
- 2- 3 msk olivolja
- Flingsalt
- Nymalen svartpeppar
- 2 mjukkokta ägg
- 6 fina sardellfileer
- 1 kruka basilika
- Balsamvinäger
Gör så här
- Riv brödet i bitar. Finhacka vitlöken och tärna tomaterna. Skala, dela och kärna ur gurkan och skär den i halvmånar. Blanda allt med oliver, olivolja, salt och peppar låt salladen dra 15 min innan servering.
- Skär äggen i klyftor och garnera med dem sardeller och basilika. Stänk över balsamvinäger.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
