Bröstfilé på rosa risbädd. Allt i ett.

Mycket lite jobb för väldigt mycket smak - Allt i ett. Arbetstid ca 10 minuter. Väntetid 1 timme och 30 minuter. Sen har ni en god middag med allt klart på en gång. En liten sallad till skadar aldrig, säger kära hustrun.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800-900 g kycklingbröstfilé
  • 2 dl matris
  • 2 dl vatten
  • 5 dl vispgrädde
  • 2 msk worcestersås
  • 4-6 droppar tabasco
  • 1-2 tsk salt
  • 150 g rödbetssallad
  • Pepparmix
  • Matolja till smörjning.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader och smörj en ugnsäker form.
  2. Häll i vatten, salt och ris.
  3. Krydda bröstfiléerna ordentligt runt om med pepparmix, och lägg på riset.
  4. Blanda ihop grädde, worcestersås, tabasco och rödbetssallad.
  5. Häll blandningen över filéer och ris,
  6. Sätt in i ugnen. En fals under mitten.
  7. Vänta 1 timme 30 minuter.
  8. Färdigt att äta och njuta.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr