Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Bruschetta Italiana
Bruschetta med parmaskinka, ugnsrostad paprika och aubergine.
Ingredienser
- 4 skivor lantbröd
- 4 skivor parmaskinka
- 1 msk olivolja
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 1 liten aubergine, tärnad
- 1 paprika
- 4 msk Barilla Pesto alla Genovese
- ca 100 g svarta oliver
- Salt
- Nymalen svartpeppar.
Gör så här
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Dela paprikan och ta ur kärnhuset. Lägg på en plåt och rosta i ca 15 minuter.
- Under tiden som paprikan rostas i ugnen grillar eller rostar du lantbrödet och steker aubergine tillsammans med vitlök i en het oljad panna, salta och peppra.
- Ta ut paprikan och dela i fyra bitar.
- ”Bygg upp” bruschettan vid servering med aubergine, parmaskinka och paprika.
- Toppa med pesto och oliver.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
