Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 stor köttbit, gärna älg
- 1 dl svartvinbärssaft
- 2-4 klyftor vitlök
- 1 dl soja
- 2 st buljong tärningar
- 1 tsk timjan eller rosmarin
- 2krm svart peppar
- 1 flaska mörkt öl
- 1-2 dl grädde till redning av såsen
Gör så här
- koka köttet tillsammans med alla ingredienser tills det att det är mört och klart.
- Red sedan såsen av ca. 1 dl vätska som finns kvar i grytan( sila den först genom en finmaskig sil)
- Serveras tillsammans med en god sallad och potatisgratäng eller ris
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
