Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 1 kg små kokta potatis
- 4 msk socker
- 40 g smör
Gör så här
- Använd god fast potatis. Koka dem i god tid så dem är helt kalla.
- Häll sockret i en stor panna och värm upp tills det är helt smält och ljusbrunt. Lägg i smöret och rör tills det är helt blandat. Skölj potatisen i kallt vatten och låt dem rinna av. Lägg i potatisen och skaka pannan tills karamellen är bra fördelad.
- Värm på svag värme, skaka pannan ibland.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Dryck vi tror du gillar
