Brysselkålsgratäng med sting

5 p / pers för er viktväktare

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 550 g brysselkål (Findus tex)
  • 1,5 msk margarin
  • 1 msk vetemjöl
  • 2 dl mellanmjölk
  • 3 dl grönsaksbuljong
  • 1,5 dl 10% riven ost
  • 0,5 krm paprikapulver
  • 4 droppar tabasco (eller efter smak)
  • 0,5 dl matlagningsvin
  • 1 pkt bacon knaperstekt och avrunnet

Gör så här

  1. Koka brysselkålen. Smält margarinet i en kastrull. Rör ner mjölet och späd med vätskan under omrörning. Tillsätt osten (spara 2 msk) och låt såsen kok några minuter. Krydda.
  2. Lägg brysselkålen i en smord ugnssäker form. Stek upp baconet och låt det rinna av på hushållspapper, strö det över brysselkålen sedan. Häll över ostsåsen. Strö på mandeln och osten. Gratinera i ca 25 minuter 225°

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…