Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Brysselkålstaco
Många rynkar på näsan när de hör ordet brysselkål. Men brysselkål är gott i många olika former. En favorit är att skiva den tunt tunt och krydda på ordentligt. Här i form av en klassisk taco! Laktosfri, glutenfri och äggfri.
Ingredienser
- 1 nät brysselkål
- 1 gul lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk olivolja
- 2 tsk spiskummin
- 1 tsk mald koriander
- 2 tsk paprikapulver
- Salt
- Servering:
- Hårda tacoskal, eventuellt glutenfria
- Salsa
- Sallad
- Naturell yoghurt, t ex soja- eller havreyoghurt
Gör så här
- Skär bort fästet och ta bort skadade och fula blad från brysselkålen. Skiva sedan brysselkålen fint fint.
- Fräs den i oljan tillsammans med löken tills allt har fått fint med färg. Krydda med spiskummin, koriander, paprikapulver och salt.
- Fyll värmda tacoskal med brysselkål, salsa, sallad och yoghurt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
