Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Burgare med avokado- och bönröra
Dessa saftiga burgare blir något utöver det vanliga när den toppas med den härliga och pigga gröna röran.
Ingredienser
- 500 g högrevsfärs eller nötfärs
- Salt
- Svartpeppar
- Avokado- och bönröra:
- 2 mogna avokador
- 250 g frysta, tinade sojabönor
- 1 riven vitlöksklyfta
- 1-2 msk färskpressad citronjuice
- 1 msk hackad jalapeno
- ½ dl olivolja
- Servering:
- 4 hamburgerbröd
- 2 dl blandade salladsblad
- Chilisås, t ex sriracha
- Ärtskott
Gör så här
- Dela och kärna ur avokadon. Gröp ut köttet. Mixa alla ingredienser till röran. Krydda med 1 tsk salt och 2 krm peppar.
- Dela färsen i 4 delar och forma till biffar. Krydda med salt och peppar. Grilla eller stek biffarna 5-8 minuter per sida.
- Grilla eller rosta bröden. Lägg biffarna mellan bröden tillsammans med sallad, röra, sriracha och ärtskott.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat