Busenkel fiskgratäng

Den här gratängen är väldigt enkel att göra. Kokt potatis är gott till. Men pasta passar också.

Gräddmjölk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 pkt alaska pollock eller torskfilé, 400 g
Salt
Citronpeppar
2 påsar hollandaisesås
1 liten purjolök
75 g smör
3 dl matlagningsgrädde
1 dl mjölk
2 tomater
Riven ost efter behag

Gör så här

Lägg fiskbitarna i en smord form, krydda med salt och citronpeppar.
Strimla purjon, skiva tomaterna och täck fisken med detta.
Smält smöret, vispa i såspulvret och häll i gräddmjölken. Koka någon minut, och häll blandningen över fisken. Strö riven ost över. Gratinera i 200 grader ca. 30 min.
Serveras med kokt potatis och broccoli.

Kommentarer

@khaula

otroligt gott !!!! alla hemma älskar den !

@onebush

Riktigt god och enkel !!! Ungarna älskar den och jag har spunnit vidare och tillsätter räkor när det är 5 min kvar . Toppengratäng Fredrik

@siv jonsson

Hej. Har idag ätit din fiskgratäng. Håller med om att den var busenkel. Den var så jättegod så detta receptet kommer vi att göra fler gånger. Jag tog ett fiskblock (torsk )och det blev så lyckat. Tack för receptet. en klar 4 får du från oss. Kram Siv