Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 dl rensade kantareller
- 100 g minilätta
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 nypa salt
- 1 nypa vitpeppar
- 1 klick smör till stekning
Gör så här
- Skär svampen i bitar och bryn den. Ta i vitlöken och kryddorna när du bryner svampen. Låt svampen kallna.
- Vispa smöret luftigt går bra i en blender också.
- Blanda i svampen och forma till en rulle. Packa in den i bakplåtspapper eller gladpack.Lägg den i kylen så den stelnar sen är det bara att skiva upp den.
- Går utmärkt och frysa.
- Tips:
- Jag gör alltid på ett helt paket lätta, bra att ha till bakpotatis.
- Då får du fyrdubbla hela receptet.
- Det är jättegott med karljohansvamp också.
Kommentarer
@Lena Mattsson
Har gjort kantarellsmöret med riktigt smör. Blev riktigt gott. Vi åt det på stekt abborre. Mums. Betyget blir en femma.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
