Gör så här

Skär kasslern i bitar. Strimla purjolöken och skär paprikorna i bitar. Smält margarinet och stek paprikan och purjolöken mjuka. Pressa i vitlöken. Tillsätt kasslern, grädden och tomatpurén. Låt puttra en stund. Tillsätt sist crème fraichen.

Låt allt bli varmt.

Servera med ris och sallad.

Kommentarer

@Karina Svensson

Mycket god kasslergryta! Jag använde dock bara matlagningsgrädde och ingen creme fraiche och det gick väldigt bra, kryddade även med chili grillkrydda vilket passade perfekt till. =)

@badabim

Ja, titeln gör rätten rättvisa, den var verkligen enkel och med små medel blir det väldigt gott. Jag använde också tomat/basilika creme fraichen och det blev jättegott. Den lätta tomatsmaken gör att man skulle kunna ha i vita bönor t ex (inte konserv). Japp, den här kommer jag göra igen! Blir säkert ännu godare när man värmer upp den en andra gång också

@Anna Svensson

Vilken supergod gryta! Och så enkel och snabb att göra. Helt klart en rätt som passar både till vardag och fest. Mina två barn tyckte också att den var god och det är ett gott betyg då de är ganska kräsna av sig.

@carolo76

Jag använde basilika/tomat creme fraiche - Kanongott och enkelt!

@maria magnusson

jättegott. jag gjorde den som en gratäng istället.. o byte ut 2 msk tomatpure till chillisås.. o med ost ovanpå