Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 rödlök
- 4 tomater
- 1 gurka
- 1 kruka koriander
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk strösocker
- 1 tsk salt
- 1 tsk kajennpeppar
- 2-3 msk färskpressad limejuice (ca 4 lime)
Gör så här
- Skala och hacka rödlöken. Skölj och tärna tomaterna. Skala och tärna gurkan. Plocka och hacka koriandern. Blanda alltsammans i en skål.
- Tillsätt pressad vitlök, socker, salt, kajennpeppar och limejuice. Servera till grillspett.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
