Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 1 dl färdigblandad caesardressing
- 2 msk riven parmesanost
- 1 tsk torkad persilja
- ½ tsk torkad vitlök
- 1 krm grovmald svartpeppar
- 4 ryggbiffar à ca 175 g
Gör så här
- Blanda dressing, parmesanost, persilja, vitlök och svartpeppar i en stor plastpåse. Förslut plastpåsen och blanda väl.
- Öppna påsen, lägg i biffarna, förslut påsen igen och skaka väl så att biffarna täcks med kryddorna. Marinera i kylen i minst 30 minuter, gärna längre. Vänd påsen då och då.
- Hetta upp en stor stekpanna på medelvärme. Ta upp biffarna ur plastpåsen och skaka ur marinaden. Stek biffarna tre-fem minuter på varje sida så att de blir mediumstekta.
- Servera exempelvis med en tomatsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
Dryck vi tror du gillar
