Caesarsallad med bacon

Lite fetare caesarsallad men otroligt god

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl Hellmans majonnäs
  • 1 dl mjölk
  • 1 msk sherryvinäger
  • 2 dl hyvlad parmesanost
  • 1 st pressad vitlöksklyfta
  • Grovmalen svartpeppar
  • 4 skivor bröd
  • 1 dl olja
  • Salt
  • 1 pkt bacon
  • 1 huvud romansallad

Gör så här

  1. 1. Måtta upp majonnäs, mjölk och vinäger i en bunke. Tillsätt hälften av parmesanen. Pressa ner vitlöken och mixa sen allt till en dressing. Smaka av med peppar.
  2. 2. Tärna brödet i sockerbitsstora bitar och stek det gyllenbrunt i olja till knapriga krutonger.
  3. 3. Stek baconet knaprigt.
  4. 4. Blanda resten av parmesanen, krutonger och bacon med grovt riven romansallad i en stor skål. Avsluta med att ringla dressingen över salladen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr