Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Café de paris kotletter med vitlöksost
En mycket god enkel festrätt där kotletterna kan bytas ut mot kycklingbröst eller fläskfilé om man vill. Dragonsmaken från cafe de paris såsen möter vitlöksosten och tycke uppstår! Serveras med ris eller en god potatisrätt. Gratäng, hasselbackspotatis, pressad eller vad man föredrar.
Ingredienser
- 4 kotletter
- 200 g dessertost med vitlök
- 100 g Rydbergs Café de paris sås på påse
- 1 msk dragon
- 1 msk persillade
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tsk aromat (eller salt)
- ca 3 dl vatten
- 1 köttbuljongtärning
Gör så här
- Salta och peppra kotletterna. Bryn dem på båda sidorna. Slå på vattnet och buljongtärningen. Låt sjuda ca 5 min. Slå på café de paris såsen, vitlöksosten, pressad vitlök och kryddorna. Låt sjuda ihop ytterligare 15-20 min. Smaka av.
- Är såsen för salt/tjock späd med lite grädde eller om det behövs mer salt tillsätt mer aromat. Om man vill ha tjockare sås så red med lite vatten och potatismjöl.
Kommentarer
@bjuranna
Smakrikt och uppskattat av hela familjen. Fick dock slå på en del grädde eftersom jag tyckte det blev för salt. Redde av såsen med lite Maizena också. Serverades med ris, vilket passade bra. Men till resterna imorgon får det bli färskpotatis.
@Christer Anderstam
En superb rätt som gladde våra smaklökar.
en given 5 poängare.
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
