Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Cajunkryddad fiskfilé
Dessa fiskfiléer blir oemotståndliga när de sammanförs med det kryddstarka cajunköket.
Ingredienser
- 4 - 8 fiskfiléer av vit fisk , t . ex . torsk eller spätta
- 1 msk vegetabilisk olja
- Citroner till garnering
- Panering:
- 1 dl vetemjöl
- 1 msk färdigblandad cajunkrydda eller 1 msk paprikapulver
- 2 tsk chilipeppar
- ½ tsk malen svartpeppar
- ½ tsk vitlökspulver
Gör så här
- Blanda paneringen väl på ett smörpapper: mjöl, paprikapulver, chilipeppar, svartpeppar och vitlökspulver. Ett alternativ är att blanda mjölet med 1 msk färdigblandad cajunkrydda.
- Panera fisken på båda sidor och skaka av överflödig mjölblandning. Hetta upp oljan i en stekpanna på medelvärme.
- Stek filéerna ca 5 minuter. Vänd dem en gång. De är färdiga när fiskköttet är vitt och inte längre är genomskinligt. Det tar lite längre tid för torsk och lite kortare tid för spätta.
- Lägg upp fisken på en tallrik och garnera med citron. Servera genast.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
