Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 8 potatisar
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 ½ liter vatten
- 3 grönsaksbuljongtärningar
- 500 g hackad fryst grönkål
- ½-1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 msk olivolja
Gör så här
- Skala potatis, lök och vitlök och skär allt i skivor.
- Koka upp vatten och buljongtärningar i en gryta.
- Lägg i det skurna. Koka under lock tills potatisen är mjuk. Dra grytan från värmen och mosa soppan med en visp eller en mixerstav direkt i grytan.
- Lägg i grönkålen otinad och koka tills den tinat.
- Koka sedan soppan ett par minuter till. Smaka av med salt, peppar och olja. Lägg eventuellt korv i varje tallrik.
- Servera med varsin bredd baguette eller annat bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
