Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 msk olivolja
- 500 g nötfärs
- 40 g tacokrydda
- 1 dl vatten
- 400 g färdig pizzadeg
- 200 g riven ost
- 230 g tacosås på burk
- Servering:
- 2 dl gräddfil
- 2 tärnade avokador
- 150 g halverade körsbärstomater
Gör så här
- Hetta upp olivolja i en panna. Tillsätt färsen och stek tills den är jämnt grynig. Rör om då och då. Tillsätt tacokrydda och vatten. Låt koka ca 5-7 minuter.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Rulla ut pizzadegen på en ren bänkskiva och kavla ut den till ca 30x40 cm. Dela degen i fyra rutor. Fördela den kryddade färsen i mitten av varje ruta. Toppa med riven ost och tacosås.
- Vik över en flik så att varje ruta blir en trekant och tryck ihop kanterna ordentligt med en gaffel.
- Grädda i ugnen 15-20 minuter.
- Servera med gräddfil, tärnad avokado och halverade körsbärstomater.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
