Cannelloni med gravad lax och spenat

Lasagne med krämig fyllning av gravad lax och spenat. Senap i såsen ger extra fyllig smak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g färska lasagneplattor
  • 300 g gravad lax
  • 150 g babyspenat
  • 3 msk smör
  • 2½ msk vetemjöl
  • 6 dl mjölk
  • 1½ msk dijonsenap
  • ½ dl hackad dill
  • 1½ tsk salt
  • 2 krm nymald svartpeppar
  • 3 dl riven ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Lägg ut lasagneplattorna på en skärbräda. Fordela lax och spenat på plattorna och rulla ihop. Lägg rullarna i en smord ugnssäker form.
  2. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölet och låt fräsa ca 30 sekunder. Häll i mjölken och låt såsen koka under omrörning ca 5 min. Tillsätt de båda senapssorterna, dill, salt och peppar.
  3. Häll såsen över pastan och strö över ost. Tillaga mitt i ugnen ca 20 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr