Carbonara alá Niklas och Veronica

Detta är vårat egna sätt på den klassiska rätten Carbonara. Den största skillnaden är att denna innehåller mycket vitlök!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Koka spaghettin.
Klipp bacon i mindre bitar och stek den. Blanda i grädde, ägg, vitlök, ost och kryddor.
När spaghettin är klar, häll över bacon och gräddblandningen i spaghettin.
Rör om, servera och njut!

Inga kommentarer

Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.

För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl

Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…

Gott även med ris eller potatis(mos)

Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…

Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”

149 kr