Carbonara lemon & dill

Busenkelt och god stuvning som bas till vilket kött som helst föredras kycklingfile eller stekt fisk.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 104 g Carbonara blåband (pulversås ett paket)
  • 50 g Lemon & dill knorr (pulversås ett paket)
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 dl mjölk
  • 2½ dl vatten
  • Smör
  • Kokt potatis
  • Kalvfond eller valfri fond som sälta
  • Ev peppar

Gör så här

  1. Blanda allt helst i en teflonstekpanna och koka i ca 10 min med lite smör och salta sen valfritt med kalvfond och ev krydda. Koka potatisen och krossa bara i stuvningen (inte mosa) och blanda ihop tills det känns rätt blandning.
  2. Ät stuvningen till kycklingfilé, kyckling eller stekt fisk eller en köttbit som det passar.
  3. Gott och enkelt vart det iaf!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr