Carbonara med morötter och parmesan

Perfekt om man inte gillar fett i maträtter men även om man ej har ägg och grädde hemma.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g spaghetti
  • 1 pkt bacon (230 g)
  • 1 medelstor morot
  • Persilja
  • Grovmalen svartpeppar
  • Parmesanost

Gör så här

  1. Koka upp lättsaltat vatten. Riv moroten grovt under tiden.
  2. När vattnet börjat koka, lägg i spaghettin.
  3. Knaperstek bacon.
  4. När det är 5 minuter kvar av spaghettin, lägg i den rivna moroten och låt koka tillsammans.
  5. När baconen är färdiga, lägg dem på ett papper så att fettet sugs upp.
  6. Häll av pastan och blanda i så mycket kryddor du själv önskar. Blanda i baconen, rör om.
  7. Servera med riven parmesanost.
  8. Enjoy!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr