Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Carins fiskgratäng allt-i-ett
Hela rätten i en form, gott och enkelt.
Ingredienser
- 400 g torskfilé
- Ca 20 g hackad gräslök
- 1 msk smör till formen
- ½ fiskbuljongtärning
- 4 potatisar
- 1 msk citronpeppar
- 2 tsk salt
- 2 ½ dl (matlagnings)grädde
- 1 dl riven gratängost
Gör så här
- Smörj en ugnsfast form. Skala potatisen och tärna den i små cm-stora kuber som läggs i botten på formen. Salta lätt.
- Lägg den tinade fisken över potatistärningarna och smula buljongtärningen över fisken/potatisen. Salta och krydda med citronpeppar. Klipp färsk gräslök ( går även med fryst) över fisken/potatisen. Strö över osten och häll sist över grädden.
- Gratinera i 225 grader i 30 min. Om den ser ut att bli bränd så täck med folie sista minutrarna.
- Serveras med rivna morötter, och en fräsch sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
