Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 60 g torkade trattkantareller
- 2 msk smör
- 4 msk vetemjöl
- 1 l vatten
- 2 grönsaksbuljongtärningar
- 1 msk tomatpuré
- 2 dl crème fraiche
- 40 g Kvibille gräddädelost
- 2 tsk pressad citronsaft
- 10 g persilja
Gör så här
- Blötlägg svampen i rikligt med vatten i ca 2 tim.
- Låt den sedan rinna av. Fräs sedan svampen i smöret och pudra över mjölet. Späd med vatten och buljongtärningarna.
- Sjud ihop soppan medan tärningarna smälter i vattnet. Puttra i 5 min. Tillsätt tomatpuré, crème fraiche, citronsaft och ädelost. Smaka av och krydda med finhackad persilja.
- Om du vill ha slät soppa så mixar du den med stavmixer.
- Bjud färskt grovt bröd till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
