Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g lövtunna skivor oxfilé
- 2 dl färskriven parmesanost
- Dressing:
- 1-2 pressade vitlökar
- 1 msk hackad färsk persilja
- ½ msk hackad färsk dragon
- ½ tsk salt
- 2 nypor nymald peppar
- 7 msk olivolja
- 2 msk citronsaft
- 3 msk vatten
Gör så här
- Lägg köttskivorna utplattade på tallrikar. Rör samman vatten, vitlök, olja, citronsaft, kryddor och örterna.
- Fördela dressingen över köttet. Till sist strör du osten på köttet.
- Tips:
- Garnera med färska örter och nån citronskiva.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
