Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500g köttfärs
- ½ dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 2 pkt persilja
- 2 st lökar
- 2 tsk salt
- ½ krm cayennepeppar
- ¼ krm kanel
- ¼ krm grovmalen svartpeppar
- Grillolja eller glaze
Gör så här
- Låt ströbrödet svälla i mjölken. Mixa lökarna så det blir en sörja. Blanda lök, persilja och kryddor i ströbrödsgeggan. Blanda i köttfärsen.
- Forma avlånga "korvar" i storlek som en prinskorv.
- Pensla korvarna med glaze. Grilla
- Ät!!
- Beroende på humör & smak så kan man även smaksätta smeten med:
- vitlök
- pfefferoni eller jalapeno
- paprika, färsk eller pulver
- Servera gärna med smaksatt ris och någon sås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
