Ceviche på pilgrimsmusslor

Ceviche på räkor: Byt ut musslorna mot 150 g skalade räkor och tomatsalsan mot mangosalsa.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 frysta pilgrimsmusslor
  • 2 lime, saften av
  • 1/2 dl tomatsalsa
  • 1 msk finhackad röd chili
  • 1⁄2 tsk salt
  • Nachos
  • 200 g Arla Köket® färskost yoghurt
  • 1 tsk koriander

Gör så här

  1. Tina och skiva pilgrimsmusslorna.
  2. Blanda limesaft, salsa, chili och salt i en skål. Lägg i pilgrimsmusslorna och låt marinera ca 1 tim i kyl.
  3. Servera på nachos med färskost och koriander.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr