Champinjonsoppa.

En enkel och god soppa med lätt smak av citronpeppar. God att att dricka varm och lika god att servera med ett nybakat bröd till.

Grönsaker Vegetariskt Soppor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

3 dl vatten
4 färska champinjoner
1 tsk citronpeppar
1 krm paprikapulver
1 tärning grönsaksbuljong
1 tsk torkad basilika
1 tsk smör
2 msk mjöl
1 dl standardmjölk

Gör så här

Börja med att koka upp vatten och buljong i en kastrull.
Skölj och skiva champinjonerna och
fräs dem mjuka i smöret.
Tillsätt dem och kryddorna i soppan, låt koka på svag värme.
Blanda mjöl och mjölk till en toppredning, som ni slutligen reder av soppan med innan servering.
Bon apetit!

Kommentarer

@iiidanilsson

Räckte inte här hemma heller.. Snarare till 1½ portion.. Men verkligen jättegod och kommer göras i större doser många fler gånger!

@Tove Lilled

Jättegod soppa! Skrev ut receptet som sedan tillagades av maken min. Jättehärlig soppa, men till fyra portioner räcker det absolut inte i vårat hem i alla fall. Max två tallrikar soppa sammanlagt, alltå två portioner. Men vi kommer absolut att laga den igen, i större dos. Klar femma.

@flabban

Är man som jag, ingen vän av soppor, så prova den här. Supergod och superenkel att tillaga. Perfekt kvällsmat tillsammans med en macka. Högsta betyg. Tack för ett bra recept.

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…