Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Cheesecake med räkor och rom
God kvällsrätt eller på buffébordet. God smak av valnötter i pajskal.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 50 g valnötter
- 2,5 dl vetemjöl
- 100 g kallt smör
- 1 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 200 g Philadelphiaost
- 2 ägg
- 150 g riven västerbottenost
- Garnering:
- 500 g räkor med skal
- 2 burkar regnbågsrom, á 80 g
Gör så här
- Mixa nötter, mjöl och smör till en smulig massa. Tillsätt vattnet och samla till en deg. Lägg den kallt 1 timme.
- Sätt ugnen på 175 grader. Tryck ut degen i en pajform, ca 22 cm i diameter. Nagga och grädda i 10 min. Låt svalna.
- Vispa ihop färskost och ägg, rör ner osten. Häll i pajskalet och grädda mitt i ugnen ca 30 min. Låt svalna, skala räkorna, fördela rommen över hela pajen och garnera med räkorna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
