Gör så här

Mixa bröd med smör till en slät massa och lägg i botten i en form, 24 cm i diameter, med löstagbar kant.

Blanda gelatinpulvret med vatten och låt svälla i några minuter.

Blanda crème fraiche, gräddfil, rödlök, dill och caviar.

Smält gelatinet på svag värme och rör sedan ner det i crèmefraicheblandningen.

Häll blandningen över kavringen och låt stå kallt i 24 timmar.

Garnera gärna med en kvist färsk dill och lite röd caviar.

Servera gärna med en skiva rökt lax.

Lycka till! Smaklig måltid.

Kommentarer

@Lotta Johansson

Låter gott, men jag måste ha glutenfritt bröd. Måste väl finnas nåt mörkt glutenfritt bröd som man kan använda istället hoppas jag.

@Annica Svensson

Blev myckert "röra" till en tårta. Mycket god smak blandade rökt lax/räkor/rödlök och röd ishavsrom uppskattat av gästerna. Hade rätten som en förrätt...

@bananaskids

Nyfiken bara, varför heter ditt recept cheesecake från koster? Är det kosteröarna du menar i bohuslän? Där är jag ifrån nämligen:)

@Magdalena Andersson

Detta skall jag prova nu till påskbordet tror jag. Låter mycket gott.

Liknande recept

@koppargrytan

Godaste sillröran

Passar bra till lunchrätt också

@koppargrytan

Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis

En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…