Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 100 g tunnskivad parmaskinka (8 skivor)
- 120 g chevréost (President)
- 3 dl creme fraiche
- 40 g rucolasallad
- 40 g solroskärnor
- 4-6 msk flytande honung
Gör så här
- Mosa chevréosten i en skål. Tillsätt creme fraiche och blanda väl.
- Ta isär parmaskivorna och lägg en klick chevrécreme på varje skiva och rulla ihop.
- Torrosta solroskärnorna i stekpannan tills de fått lite färg.
- Skölj ruccolan och skaka den torr. Fördela på 4 assietter. Lägg 2 ihoprullade skinkrullar på varje assiett.
- Häll de rostade solroskärnorna över och ringla sist över honungen över alltihop ca. 1-1½ msk/assiett.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
