Chili con carne

En chili con carne med mycket bönor. En god och mättande rätt där styrkan går att variera med mängden sambal oelek.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 port ris
  • 1 rödlök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk olja
  • 500 g nötfärs
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 1 burk majskorn (à 340 g)
  • 1 förp kidneybönor (à 380 g)
  • 2 förp vita bönor i tomatsås (à 380 g)
  • 500 g krossade tomater
  • 1 1/2 tsk sambal oelek

Gör så här

  1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Skala och hacka lök och vitlök. Stek den i oljan tillsammans med köttfärsen, krydda med salt och peppar.
  3. Låt majs och kidneybönor rinna av väl. Blanda ner majs, kidney-, vita bönor och krossade tomater i köttfärsen.
  4. Smaksätt med sambal oelek och låt puttra några minuter.
  5. Servera med ris.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…