Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- ½ kg köttfärs
- 1 lök
- 1 köttbuljongtärning
- 1-2 burkar vita bönor á 400g
- 400 g krossade tomater
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 2 dl salsasås (medium)
- 1 påse tacokryddor
- 1 tsk chili peppar
- ½ tsk spiskummin
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Hacka löken och fräs tillsammans med köttfärsen. Tilsätt buljongttärning och krossade tomater och salsan.
- Krydda köttfärsblandningen, dock inte vitlöken. Häll ner vita bönor och krydda lite extra vid behov. Pressa ner 2 vitlöksklyftor och servera med ris.
Kommentarer
@Christine Jansson
Väldigt god maträtt om man som vi gillar tacos. Har tillagat den flera gånger och den blir bara godare för varje gång. Minskar ner på bönorna när jag lagar rätten till barn som inte äter bönor. De pillar bönorna ur rätten och äter sedan bra.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
