Chili med färs och kikärter

GI-recept.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 vitlöksklyftor
  • 400 g nötfärs
  • 1 msk olivolja
  • 2-3 tsk chilipulver
  • 1 burk hela tomater
  • 1 köttbuljongtärning
  • 1 burk kikärtor 400 g
  • 300 g wokgrönsaker eller annan fryst grönsaksblandning
  • Salt
  • Peppar
  • ½ dl hackad persilja

Gör så här

  1. Skala och hacka vitlöken. Stek färsen i olivolja i en stekpanna.
  2. Lägg i vitlöken och låt den fräsa med. Pudra över chilipulver och rör om.
  3. Lägg över i en gryta. Lägg i tomaterna och smula ner buljongtärningen. Skölj kikärterna i kallt vatten och rör ner dem i grytan.
  4. Låt allt koka i 10 min under lock. Rör ner grönsakerna och låt dem bli genomvarma.
  5. Smaksätt med salt och peppar. Blanda i persilja.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…