Chili Relleno Torta

Trevlig och god som bufférätt med tortilliachips bredvid. Den som tycker den är för het, plockar bara undan jalapenosen)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2,5 dl riven cheddar ost
  • 2,5 dl riven mild ost
  • 5 st ägg
  • 0,5 dl vetemjöl
  • 4 dl grädde eller gräddmjölk
  • 125 g avrunna jalapeñosringar
  • 3,4 dl sweet chilisås
  • Tillbehör
  • Tortillachips

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Bland ostsorterna väl i botten på en form, ca 25 cm i diameter..
  3. Vispa upp äggen, tillsätt mjölet, lite i taget och vispa ner grädden till en klimpfri smet.
  4. Häll smeten över osten. Strö försiktigt jalapenos ovanpå och skeda på sweet chili sås över ytan.
  5. Grädda i ca 45 min eller tills "omeletten"har stelnat i mitten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr