Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 2 gula lökar
- 2 vitlöksklyftor
- 1 zucchini
- 1 röd paprika
- 1 msk malen spiskummin
- 1 tsk cayennepeppar
- 1 tsk malet bryggkaffe
- 2 msk olivolja
- 1 burk kidneybönor, 400 g
- 1 burk vita bönor, 400 g
- 2 burkar krossade tomater a 400 g
- salt
- svartpeppar
- 2 tsk rödvinsvinäger
- 1 knippe timjan
- 1 kvist persilja
Gör så här
- 1. Hacka lök, vitlök, zucchini och paprika. Fräs grönsakerna tillsammans med kryddorna och kaffet i olivolja tills det blir gyllenbrunt.
- 2. Tillsätt bönor och krossade tomater och låt sjuda 5 minuter.
- 3. Smaka av med salt, peppar och vinäger. Repa timjan och finhacka persilja och strö över chilin före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
