Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Tsatsiki:
- 2 dl medelhavsinspirerad matyoghurt
- 2 st rivna morötter
- 1 liten pressad vitlöksklyfta
- Salt
- Peppar
- Chilibiffar:
- 500 g nötfärs
- 2-3 msk chilisås
- 2 pressade vitlöksklyftor
- Salt
- Peppar
- Smör att steka i
- Ris
- 2 paprikor
- 2 nävar körsbärstomater
- ½-1 burk majs
- Ruccola
Gör så här
- Blanda ihop ingredienserna till tsatsikin.
- Blanda nötfärsen med chilisås, vitlök och salt och peppar. Forma 8 st biffar och stek dem i smöret.
- Koka riset.
- Hacka paprikan och dela körsbärstomaterna. Blanda paprikan, körsbärstomaterna, majs och ruccola med det färdigkokta riset.
- Servera med riset underst på en tallrik och lägg sen på chilibiffarna, toppa med tsatsikin.
Kommentarer
@Annah Hellström
Härligt starkt och gott! Lättlagat. Tack för receptet.
@Anneli Johansson
Lagade detta recept igår.Fast chilisåsen var slut så jag tog sweet chilisås istället ,Mycke gott blev det!Tack
Annelijo
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
