Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 1 färsk chilipeppar
- 1/2 dl chilisås Felix
- 1 tsk salt
- Svartpeppar eller vitpeppar efter smak
- 1 ägg
- 2 msk potatismjöl
- 1 dl vatten
- Smör
- Ca 3 dl sweet & sour sås
Gör så här
- Skölj och kärna ur chilin. Finhacka den.
- Blanda färs, chili, chilisås, salt, peppar och ägget med potatismjölet och vatten.
- Rör om tills allt är väl blandat.
- Hetta upp smöret i stekpanna . Klicka ner färsen i pannan med en sked.
- Stek i omgångar, ca 2min per sida.
- Lägg över biffarna i en traktörpanna.
- Häll över såsen när alla biffar är stekta. Låt allt bli genomvarmt.
- Servera med pasta och sallad, klick gräddfil till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
