Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Ingredienser
- 400 g lövbiff
- 2 rödlökar
- 2 vitlöksklyftor
- 2 paprikor i olika färg
- Smör
- 1 burk krossade tomater, ca 400 g
- 1/2 -1 tsk sambal oelek
- 1 msk farinsocker
- 1 tsk salt
- 1 tsk hel koriander
- 1 msk vetemjöl
- 2 dl matlagningsyoghurt
Gör så här
- Skär köttet i tunna strimlor. Skala och strimla både röd- och vitlök. Kärna ur och strimla paprikorna. Fräs först lök och paprikor i smör i en stor stekpanna och lägg över det i en gryta. Bryn köttet och lägg över det i grytan. Tillsätt tomatkross, sambal olek, farinsocker, salt och stött koriander. Låt grytan koka under lock i ca 5 min. (Hit kan grytan förberedas.) Rör ut mjölet i matlagningsyoghurten. Rör ner det i grytan. Låt koka i ca 3 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Salladsvinägrett med persilja
Denna dressing gör jag en flaska av ganska ofta. Den är fantastiskt god till en avokado- och fetaostsallad som jag brukar göra. Persiljan torkar…
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
Fläskytterfilégryta med choritzo och paprika
Tänk vad lite rester kan göra susen och bli en god gryta.
Chili con carne
Enkel chili con carne som serverades med den obligatoriska Röda råkostmixen med smulad fetaost (får helt enkelt inte nog!).
Matig höstgryta toppad med pepparrotsvisp
En liten höstgryta då sommaren inte blev som man tänkt sig!
Dryck vi tror du gillar
