Chiligryta med tomat och kidneybönor

God och smakrik chiligryta med kidneybönor. Lika god som vegetarisk variant utan salsiccia. Tips! Uteslut salsiccian om du vill ha en god vegetarisk gryta med kidneybönor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 vitlöksklyftor , hackade
  • 1 gul lök , hackad
  • 1 chilipeppar , hackad
  • Zeta Olivolja
  • 1 förp Delizie Salsiccia , skivade
  • 1 burk Zeta Krossade Tomater
  • 1 dl rött vin
  • Några kvistar färsk timjan
  • 2 förp Zeta Kidneybönor Ekologiska
  • salt
  • svartpeppar , nymalen
  • 4 salladslökar , strimlade
  • Hackad persilja

Gör så här

  1. Fräs vitlök, lök och chili i olivolja utan att det tar färg. Höj värmen och lägg i salsiccian, fräs i ca 5 minuter. Tillsätt tomater, vin, timjan och bönor.
  2. Låt koka i 10 minuter, smaka av med salt och peppar. Rör i salladslök och persilja före servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Guldvinnare! Imponerande "fullträff" från Italien.
99 kr