Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 600 gr Fläskfile
- 3 dl matlagningsgrädde (går även med minimatlgr)
- 2 dl Felix chilisås orginal
- 100 gr färska skivade champinioner
- 1 liten burk skivad ananas
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Skär fläskfilen i smala bitar bryn dessa någon minut
- inte genomstekt eftersom det ska vara i ugnen med.
- Skiva svampen och bryn även denna.
- Lägg köttet och svampen i en ugnssäker form.
- Lägg även ananasen ovanpå köttet.
- Blanda grädden och Chilisåsen och lite saft från ananasen blanda även ner hälften av osten. Häll detta över köttet i den ugnssäkra formen. Strö på resterande ost.
- Ställ i ugn ca 20 min i 200graders värme
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
