Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Chililax med limesås
Pumpakärnor är lika vackra som de är goda! Finns i hälsokosthyllan.
Ingredienser
- 4 portionsbitar laxfilé ca 600 g
- Salt
- Peppar
- 1 dl pumpakärnor
- 1 msk sesamolja
- 4 msk sweet chilisås
- Rivet skal av 1 lime
- 1 vitlöksklyfta
- LImesås:
- 1½ dl crème fraiche
- Pressad saft av en citron
- 1 msk fisksås
- ½ dl hackad färsk koriander
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Salta och peppra laxbitarna och lägg dem trångt i en ugnssäker form.
- Blanda pumpafrön, chilisåsen och limeskalet. Skala och pressa i vitlöken. Bred blandningen över laxen. Baka laxen i mitten av ugnen tills täcket blivit lite ljusbrunt och fisken precis är genomstekt 10-15 minuter.
- Rör ihop såsen. Servera den och fisken med potatis ,grönsaker och lime.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
