Chilimajonnäs

Stark och kryddig sås som passar perfekt till skaldjur.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 äggulor
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 tsk fransk senap
  • 1 dl rapsolja
  • 2 dl olivolja
  • Pressad citron
  • Salt och peppar

Gör så här

  1. Blanda äggulor, tomatpuré, sambal oelek och senap. Vispa runt och fortsätt vispa under droppvis tillsättande av rapsolja och olivolja. Smaka upp med pressad citron, salt och peppar.
  2. .

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr