Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- ½ röd chilipeppar
- Pressad saft av 2 lime
- 1 dl olivolja
- 2 vitlöksklyftor
- 1 dl hackad persilja
- 1 kg räkor med skal
- Citronsås:
- 2 dl gräddfil
- 1 vitlöksklyfta
- Rivet skal av ½ citron
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Dela, kärna ur och hacka chilin fint. Blanda chili, limesaft, olja, pressad vitlök och persilja. Lägg i räkorna och vänd runt. Låt dra i kylen i 1 timme. Trä upp räkorna på spett. och grilla tills skalet vitnar, ett par minuter.
- Citronsås: Blanda gräddfil, pressad vitlök och citronskal. Smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
