Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g färska räkor
- 1 vitlöksklyfta
- 1 röd chilifrukt
- 4 msk olivolja
- Salt
- Peppar
- 100 g blandad sallad
- 8 kronärtskockshjärtan, konserverade
- 2 avokado
- 12 cocktailtomater
- 12 färska sparrisar
- Olivolja
- Sås:
- 4 dl Heinz chilisås
- 1 msk nyriven pepparrot
- ½ lime
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skala räkorna.
- Hacka vitlök och chili. Blanda med olivolja samt salt och peppar.
- Blanda i räkor och låt stå 1 timme.
- Lägg upp salladen på ett fat. Skär kronärtskockshjärtana i bitar. Skär avokadorna i bitar. Dela tomaterna.
- Förväll sparrisen lätt.
- Lägg upp grönsakerna på salladen och ringla över olivolja. Toppa med räkorna.
- Blanda ingredienserna till såsen och smaka av med salt och peppar. Servera till salladen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
