Chilismör

Lite starkt, men våga prova!!! Liquid smoke är en rökessens som finns i välsorterade matbutiker. Hittar du den inte, kolla på http://www.risbergimport.se för mer information.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g rumstempererat smör
  • 2 tsk cayennepeppar
  • 2 tsk chipotle chili
  • 2 tsk dragon
  • 1 msk honung
  • 1 tsk liquid smoke

Gör så här

  1. Stöt dragon i mortel och blanda med peppar, chilil och liquid smoke. Rör ned det i smöret och tillsätt honungen. Forma till portionsbitar i gladpack eller folie och låt ligga kallt i c:a en timme.
  2. Kan med fördel frysas.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr