Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g tinad torsk ,sej eller annan vit fisk
- 1 purjolök
- 1 röd paprika
- 1 burk majs (180 g)
- 1 burk creme fraiche
- 1 dl matlagningsgrädde
- Ca 1 dl chilisås
- Salt
- Peppar
- Olivolja
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader och smörj en ugnssäker form.
- Fräs skivad purjolök, tärnad paprika och majs i olja i en stekpanna, fördela sedan i formen. Lägg den tinade fisken på röran, salta och peppra. Blanda creme fraiche, matlagningsgrädde och chilisås, bred blandningen över fisken. Ställ in i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Servera med nykokt potatis och en god grönsallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
